联办单位 武汉良之隆食材股份有限公司
协办单位 湖北省烹饪酒店行业协会
湖北省酒店用品协会
中国牛人俱乐部
承办单位 （中英合资）湖北好博塔苏斯展览有限公司
“中国食材节”始创于2008年，是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心的专业食材类展会，迄今已走过九年历程。2016年3月举办的第四届中国食材电商节，成功的将电子商务服务理念嫁接到食材会展中，通过汇聚全球性的食材生产企业、供应链服务企业、食材电商交易平台、食材电商投融资企业以及广大食材流通经销类企业、餐饮企业等，在新食材发布推广环节、新菜式创意创新层面、知名连锁餐企采购招标项目、厂商订货服务以及高端对话行业发展趋势领域，均受到与会者的一致好评。
第四届中国食材电商节实现了组展规模30000平方米，中外参展商800余家，专业观众35829人次的展出成绩，已经成为中国餐饮食材行业极富影响力的年度大展。
伴随着良之隆•2017第五届中国食材电商节组展工作的开展，为了更加专注、专业的以互联网思维及电子商务手段服务好展商观众，中国食材电商节组委会成立了武汉食和岛网络科技有限公司负责展会的组展营运工作。
食和岛将继续本着“开放、互联、创新、共享”的办会精神，为餐饮企业、食材经销商企业以及食材生产企业提供专业性的食材商务服务。展会将通过营造食材电商生态圈，全面嫁接食材商务服务，为餐饮及经销商企业在菜式研发、送样推广、采购招标、冷链物流、仓储城配、交易结算等环节上搭建起与食材生产企业的对接平台，有效提升餐饮及经销企业的食材原料采购效率。
同时，展会还将借助对“跨境电商”等服务模块的构建，对接全球食材电商交易平台，帮助参会的餐饮及经销客商更为便捷高效的接触世界各地的优质食材厂商，满足采购需求。
食材商务服务凸显亮点
一、会展组展服务
良之隆• 2017第五届中国食材电商节举办地为武汉国际博览中心A1至A6馆，相对比2016年展出面积增加至60000㎡，展商邀请数量增加至1500家，专业观众数量预计达50000人次。
二、“样样红”创菜送样服务
“样样红”专业送样平台通过线上送样平台+线下创菜模式，深度为厂商解决“客户开发”以及“菜式研发”两方面难题。
【客户开发】
免费为厂商提供“样样红”平台，厂商在线发布食材样品信息，客户通过“样样红”在线样品申领应用，第一时间将产品信息传递给超过50000的精准用户，同时在在展会前期获得超过30家以上对于食材样品有采购需求的餐饮客户信息。
【菜式研发】
邀请“中国烹饪大师”、“厨务团队”，为厂商食材提供一对一定向菜式研发，打造具有地域特色的“单品爆款菜式”，所创菜式将在展会现场专区展示，中国烹饪大师现场点评，共同交流，还有专属食材菜谱等你来领。
三、“采购招标”服务
“采购招标会”致力于为连锁餐饮机构、食材供应商搭建采购信息发布、收集、互动平台，通过线上互联网产品+线下采购联动方式，在线协助需求方建立供应商名录，精准匹配采供信息并组织“拎包入住”型线下见面会，实现需求方自主发起、约见应标对象及洽谈看样。
连锁餐饮机构在平台上发布采购招标书，预订线下洽谈室，食材供应商通过线上平台进行应标申请及预约连锁餐企线下洽谈时间，落地展会现场面对面洽谈看样。同时让供应商的食材直供餐饮机构，高效助力销售。
四、厂商订货服务
厂商订货会借助线上平台与数据的力量，将有真正有需求的采购方伙拼感兴趣的产品指标，伙拼了相应的指标后，由供应方有针对性的召开订货会。同时通过新媒体、纸质媒体以及专业协会在展前开展宣传工作，配合展中的活动宣传，打造火爆的抢购气氛。
五、会议论坛服务
把握行业动态；搭建无边办对话平台；探讨发展趋势；推动行业发展与变革
食材原料版块
肉类食材冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食材；
水产食材冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
禽类食材冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；
果蔬制品 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；
速冻面点 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
原辅料及调味品 速冻食品原料、配料、调味料等；
食材设备版块
中央厨房设备、餐厨用品及设备、食材加工与包装机械、材料；
食材电商交易平台版块
食材供应链服务版块
食材金融服务版块
收费标准
标准展位（3m*3m）：7800元/个(单开口)；8800元/（双开口）
加高豪标（3m*3m）：8800元
光地展位（6m*6m）起租：1000元/㎡
1、标准展位配置：三面白色展板、中文楣板、2盏射灯、1张咨询桌、2张折椅及1只电源插座（220V/5A）。
2、展位费指展商租用标准展位或光地的费用，不包含展具租赁（冷冻、厨电等设备）、现场水电气租用、特别装修搭建及管理费等费用。
良之隆·2017第五届中国食材电商节
时间：2017年3月28-30日
时间：2017年3月28-30日
地点： 武汉国际博览中心
参展联系：组委会：027-62436509
180-0586-8797